Eşimle birlikte Amerika'daki bir restoranda ilk kez yemek yediğimizde, garsonun yemekten sonra kredi kartını alıp çekmesi onu oldukça endişelendirmişti.

Ayrıca, İngiltere'de normal olmadığı anlaşılan, bir fişi imzalama zorunluluğundan da tamamen kafası karışmıştı.

İngiltere restoranlarında garson genellikle kart cihazını masanıza getirir.

Onlar denetlerken kartınızı takar ve ekrandaki talimatları izlersiniz, ardından fişinizi alıp ayrılırsınız.

Eşim, bir müşterinin kartının yemekten sonra uzaklaştırılmasının bir güvenlik riski olduğunu düşünse de — biri kart bilgilerinizi göz önünde olmadan kopyalayabilir — ben kartımı sadece bir garsona vermenin ve gerisini onların halletmesine izin vermenin rahatlığını tercih ediyorum.

Ekim ayının adeta bir ay süren balkabağı baharatı ve elma toplama kutlaması olduğu New England'da büyüyen biri olarak, dünyanın geri kalanının sonbahara aynı şekilde ibadet etmediğini görünce şaşırdım.

Eşim, sonbahar yapraklarını hayranlıkla izlemek için aktif olarak plan yapma fikrinden tamamen şaşkına dönmüştü.

ABD'deki bazı insanların sadece değişen yaprakları görmek için yürüyüşe veya arabayla gezmeye gittiğini ilk kez açıkladığımda gülmeyi bırakamadı.

Bunun sıklıkla "yaprak gözetleme" olarak adlandırıldığını belirttiğimde neredeyse bayılacaktı.

Ayrıca at arabası turları ("Nereye gidiyorsunuz bile? Neden bunun için para veriyorsunuz?"), balkabağı toplamak için bir çiftliğe arabayla gitmek veya mısır labirentinde kaybolmak gibi konseptler de kafasını karıştırıyor.

Cadılar Bayramı en sevdiğim tatillerden biridir ve ABD'de çok büyük bir olaydır.

Süslemeleri, korku filmi maratonlarını ve mevsimlik ikramları seviyorum.

Bu yüzden, İskoç şehrimizdeki Cadılar Bayramı ruhunun toplamının, kütüphanede çocuklara yönelik ürkütücü bir hikaye saati duyurusu yapan bir el ilanı ve süpermarkette tek ve hüzünlü görününce balkabağı kutusundan ibaret olduğunu görünce yıkıldım.

İngiltere, birçok rahat bar ve pub'da gerçekleşen sosyalleşme ve sosyal içki içme anlamına gelen "pub kültürü" ile ünlüdür.

ABD'de bir tur içki satın almak isteğe bağlı bir cömertlik eylemi olsa da, İngiltere'de standart bir uygulamadır.

Bir grubun üyeleri her turdan kimin sorumlu olduğunu sırayla değiştirir ve sıranızı atlamak kaba bir hareket olarak görülür.

Kalabalık bir barda yolunu açmak için grubunuzdan tek bir üyeyi seçmenin avantajlarını kesinlikle görebilsem de, ABD'nin bağımsız içki satın alma yönteminin, kendi hızınızda içki içebileceğiniz ve arkadaşlarınızın içkilerini takip etmek zorunda kalmayacağınız anlamına geldiğini düşünüyorum.

Tablardan bahsetmişken, gerçek bir müdavim olmadığınız sürece İngiltere'deki bir barda tab açmak biraz sıra dışıdır.

Tİp de standart değildir, ancak kesinlikle takdir edilmektedir.

Yurtdışında yaşamaktan ve ABD'de büyümemişbiriyle evli olmaktan öğrendiğim büyük şeylerden biri, açık ve sıradan vatanseverliğin çok Amerikan bir şey olduğudur.

ABD'deki çoğu insan, evinizin dışında Amerikan bayrağı dalgalandırsanız ya da kırmızı, beyaz ve mavi bir beyzbol şapkasıyla öğle yemeği randevusuna gitseniz muhtemelen kirpiklerini bile kırpmaz.

Artı, ABD'deki popüler müzikler genellikle Amerikan olmaktan duyulan gururu ilan eden sözler içerir ve birçok araba vatansever tampon çıkartmalarıyla kaplıdır.

Vatanseverlik İngiltere'de farklıdır, en azından yaşadığım daha kentsel bölgelerde.

Benim deneyimime göre, günlük kıyafet olarak vatansever bir tişört giymek veya ön çiminizde İskoç bayrağı dalgalandırmak sıra dışı olurdu.

Bir ragbi maçında İskoç bayrağı sallayabilirsiniz, ancak eşim ve ben İngiltere'deki insanların birçok Amerikalı gibi vatanseverlik "yapmak" konusunda o kadar takıntılı olmadığını fark ettik.

ABD'de saçınızı kurutmak veya elektrikli diş fırçanızı banyoda şarj etmek büyük bir olay değildir.

Ancak İngiltere'de bunlar nadir olaylar gibi geliyor.

Güvenlik nedenleriyle, küvet veya duştan belirli bir mesafe uzakta olmadıkları sürece banyonuzda elektrik prizleri bulunmasına izin verilmez, bu da küçük alanlarda her zaman mümkün değildir.

ABD'de de banyolara elektrik prizi takmak için izlenmesi gereken güvenlik yönergeleri olduğundan eminim, ancak bu alanlardaki prizlerin yaygınlığına dayanarak, çok daha az katı görünmektedirler.

İngiltere'nin banyolarda elektrik prizi veya ışık anahtarı yasağına rağmen, doğrudan duş kabininin içinde elektrikli duş ünitesine sahip olmak yaygındır.

Bu üniteler suyu elektrikle ısıtır, böylece kazanınız bozulsa bile duşta sıcak suyunuz olur.

Açmak için bir düğmeye basarsınız ve genellikle ekli bir duş başlığı ve sıcaklık kadranları içerirler.

Bunlar genellikle ABD bina yönetmelikleri kapsamında izin verilmediğinden, taşınana kadar bunlara pek aşina değildim.

ABD'de gündelik bir kafe veya fast-food restoranındayken kendi çöpünüzü atmak ve tepsinizi geri getirmek normaldir - ve personelin temizlemesi için arkanızda pislik bırakmak genellikle hoş karşılanmaz.

İngiltere'de, yemek yiyenlerin yiyecek ambalajlarını, içecek bardaklarını ve tepsilerini çalışanların toplaması için masalarında bırakması daha kabul edilebilir görünmektedir.

Nerede olursanız olun kendinizden sonra ortalığı toplamak takdir edilse de, eşim ABD'yi ziyaret ederken kendi masasını toplamak için çok daha fazla sosyal baskı hissettiğini itiraf ediyor.

Birçok Amerikalının mutfakta veya dinlenme odasında bir makinede yaptığı damla filtre kahvenin standart, temel kahve türü olduğu izlenimiyle büyüdüm.

ABD'de öyle olabilir, ancak İngiltere'de durum böyle değildir.

Eşim, espresso bazlı kahve içeceklerini norm olarak görüyor.

İngiltere'deki bir restoran veya kafede "sadece kahve" isteyin, muhtemelen ne demek istediğiniz sorulacaktır.

Aslında, İngiltere'de yemek yediğim yerlerin çoğunda damla veya filtre kahve bile hazırlanmıyor.

Siyah kahve isterseniz, genellikle sıcak su içinde bir espresso shot olan bir Americano servis edilir.

ABD'de olduğumuzda ve eşim "normal çay" istediğinde benzer bir içecek karışıklığı meydana geldi.

İngiltere'de "çay", ABD'dekilerin siyah veya kahvaltı çayı olarak adlandıracağı şey için yaygın bir kısaltmadır.

İngiltere'de çay isteyin, süt veya şeker isteyip istemediğiniz sorulacaktır.

ABD'de ise muhtemelen hangi çayı tercih edeceğiniz sorulacaktır.

İngiltere'de krep sipariş etmek, ABD'dekilerin çoğunun krep olarak adlandıracağı bir tabak elde etmenizi sağlayacaktır.

Bunlar nasıl hazırlandıklarına bağlı olarak tatlı veya tuzlu olabilen ince, kağıt gibi kreplerdir.

Kabarık, yastık gibi krep yığını istiyorsanız, "Amerikan" olanları istemek zorunda kalacaksınız.

Ancak benim deneyimime göre, bunların gerçek akçaağaç şurubu ile servis edilme şansı bir krepten daha incedir.

İlginç bir şekilde, İngiltere'deki marketlerin bazen şuruba önceden batırılmış minyatür, önceden pişirilmiş Amerikan tarzı krep paketleri sattığını da gördüm.

Yıllarca İngiltere'de yaşadıktan sonra bile, sıcak bir yaz gününde bir markette soğutulmamış yumurta raflarının yanından geçmeyi hâlâ biraz tedirgin edici buluyorum.

ABD'de yumurtalar genellikle yıkanır ve bu işlem, bakteriyel kontaminasyonu önlemeye yardımcı olduğu düşünülen tırnak eti adı verilen koruyucu dış kaplamayı giderir.

Yumurtalar daha sonra zararlı bakterilerle kontamine olmalarını önlemek için soğutulur.

İngiltere'deki yumurtalar oda sıcaklığında satılır çünkü satıştan önce yıkanmazlar.

Ayrıca İngiltere'de kahverengi yumurtaların beyaz olanlardan çok daha yaygın olduğunu gördüm.

Eşim başlangıçta ABD marketlerinin sadece beyaz yumurta sattığını varsaymıştı çünkü bunlar Amerikan televizyon şovlarında ve filmlerinde kullanılan türde olanlardı.

1800'lerden bu yana ilk kez İngiltere, fosil yakıtlardan ziyade yenilenebilir kaynaklardan daha fazla elektrik kullanıyor.

Buna karşılık, ABD enerjisinin %25'inden azı yenilenebilir kaynaklardan gelmektedir.

Bu çevre zaferi göz önüne alındığında, İngiltere gıda mağazalarında hâlâ ne kadar fazla plastik ambalaj kullanıldığını gördüğümde her zaman şok oluyorum.

İngiltere'de muz, marul kafaları ve tek elma gibi tek tek ürün parçalarının etrafında plastik ambalaj görmek alışılmadık bir durum değildir.

Plastik kaplar, çilek, erik ve şeftali gibi öğeleri tutmak için karton kutulardan daha sık kullanılmaktadır.

ABD kesinlikle çok fazla ambalaj kullanıyor, ancak marketlerin genellikle ürün için isteğe bağlı plastik poşetleri var.

ABD'de tıbbi bakım ücretsiz değildir, ancak düşük gelirli aileler ve yaşlılar gibi belirli gruplara sigorta desteği sağlayan birkaç özel devlet sağlık planı vardır.

Çoğu durumda, ABD'dekilerin sağlık hizmetleri işverenleri aracılığıyla kısmen karşılanmaktadır.

İngiltere'de tıbbi bakım Ulusal Sağlık Servisi (NHS) tarafından sağlanmaktadır ve devlet tarafından finanse edilmekte olup tüm sakinler için ücretsizdir.

İngiltere'de tek bir tıbbi fatura ödemeden tüm hayatınızı geçirmek alışılmadık bir durum değildir.

İskoçya'da yaşarken NHS kapsamında aldığım bakım yüksek kalitede olsaM da, hem eşim hem de ben NHS kapsamındaki randevular ve tedaviler için bekleme sürelerinin koşullara bağlı olarak büyük ölçüde değişebileceğini fark ettik.

Nisan 2018'de, bir uzmanla randevu gerektiren hayati tehlikesi olmayan bir sağlık sorunu geliştirdim.

Bir bekleme listesine konuldum ve nihayetinde Ocak 2019'da, neredeyse bir buçuk yıl sonra görüldüm.

Buna karşılık, eşime 2018'de ciddi bir sağlık sorunu teşhisi konulduğunda, 24 saat içinde tedavi ve sürekli bakım için getirildi.

İyi taraftan, İngiltere'de doldurulacak sigorta formu yığınları veya gezilecek talepler yoktur.